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USC COOKING LAB | I partner grigiorossi alla scoperta dei segreti della pizza
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USC COOKING LAB | I partner grigiorossi alla scoperta dei segreti della pizza
US Cremonese›
Feb 18, 20261:23255 views
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Guidati dagli host Maria e Nial, i partecipanti hanno assistito ad una prima parte teorica per scoprire la ricetta, le migliori strategie e i segreti della pizza in teglia, la più facile da preparare tra le mura di casa. Nella seconda fase le 24 aziende presenti, rappresentate da più di 50 ospiti, sono state suddivise in tre squadre capitanate dal vice allenatore grigiorosso Simone Barone, Tommaso Barbieri e Lapo Nava per partecipare ad una sfida culinaria: ciascun team ha dovuto collaborare per trovare la miglior combinazione di ingredienti da sottoporre al giudizio dei pizzaioli. L'attività si è conclusa passando dalla teoria alla pratica, permettendo a tutti di realizzare il proprio impasto.
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